BIST DU ZUFRIEDEN, SO SAGE ES ANDEREN

Zitat: Heinrich Spoerl

Shang Hunga April 30, 2018

  • Mangold – Cocos – Creme
  • Glasnudelsalat mit Sesamöl
  • Gemüsegefüllte Reispapiertaschen mit Dips
  • Tomatenchilli mit Koriander
  • Hühnchensatéspieße mit Erdnusssauce
  • Lammsalat mit Reisessig und Frühlingszwiebeln
  • Sojakeimsalat mit Oystersauce und Cashewnüssen
  • Gegrillte Chickenwings mit Chili – Dip
  • Thai – Hühnchencurry mit Bambus, Keimlingen, Kokosmilch, Zitronengras und Basmati – Duftreis
  • Süßkartoffelkuchen mit Mango und Minze
  • Ziegenkäse im Blätterteig mit scharfem Stachelbeer – Kompott
  • Lychee – Ingwer – Punsch
  • Macadamia – Pudding

pro Person

€ 40.00

inkl. MwSt. 19%

Issi aba lecca April 30, 2018

  • toskanisches Olivenöl – Landbrot in drei Varianten
  • als Bruschetta
  • mit Guacamole
  • mit schwarzer Olivencreme
  • Minestrone
  • Bunte Salate mit Limonendressing und gefüllten Grilltomaten
  • Kirschtomate – Mozzarella – Spieße mit Basilikum
  • Chicoree – Orangen – Salat mit Sesamöl und Hühnchen in Sesamkruste
  • Italienischer Kartoffelsalat mit Olivenöl und Kräutern
  • Balsamico – Linsensalat
  • Zucchinicarpaccio mit Gemüsebrunnoise
  • Vitello Tonnato mit Kapern
  • Ricottagefüllte Spinat – Blätterteigtaschen
  • Risotto Milanese mit Safran und Huhn
  • Toskanischer Lammtopf mit Mandeln, Korinthen, frischen Kräutern und gebratenen Drillingskartoffeln
  • Gemüsegefüllte Cannelloni in Gorgonzolarahm
  • Tiramisu
  • Panna Cotta

pro Person

€ 46.00

inkl. MwSt. 19%